Все Подмосковье и не только уже несколько дней гудит, как улей, от новости, что подмосковный фермер Владимир Голичков начал производство меда из борщевика Сосновского. Об этом, в частности, сообщило Министерство сельского хозяйства Московской области. Уточняется, что для борщевичного мёда, как и для любого другого на подмосковных рынках, требуется проверка на безопасность в государственных ветлабораториях. 

Министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Владислав Мурашов рассказал, что в настоящее время в России нет ГОСТа на борщевичный мёд. «При покупке меда на подмосковных рынках и торговых комплексах покупатель всегда может попросить у продавца заключение экспертизы, которая гарантирует безопасность продукта» — рекомендует министр. 

Тем временем вся страна борется с этим сорняком, заполонившим гектары земель. За произрастание растения на участках частники и юрлица получают штрафы. О планах масштабной ликвидации борщевика Сосновского на территории Московской области, а также о разработке целлюлозы из сырья ядовитого растения мы рассказывали ранее: https://vk.com/wall-206284762_213. 

Источник: https://msh.mosreg.ru/sobytiya/novosti-ministerstva/25-07-2022-17-02-32-egorevskiy-fermer-zapustil-proizvodstvo-myeda-iz-b

Фото: https://vk.com/photo177838319_457240329?access_key=03f2decd2163dbc34f